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Viper IGT 2016

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15,00

Note di degustazione
Di colore rosso vivace e brillante. Aroma di frutti rossi, ciliegia, floreale e di frutta secca, note speziate, balsamiche, pepe nero, chiodi di garofano, more, mirtillo e sentori di vaniglia. Di estrema eleganza e finezza. Di ottima struttura e morbidezza. Il suo equilibrio mette in risalto la parte floreale e speziata. Ampiamente enfatizzato da frutta fresca a bacca rossa, si completa con leggere note speziate, con tannini piacevolmente preannunciati, che forniscono rotondità e armonia al vino. Invecchiamento in barriques di rovere francese, minimo un anno. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18 – 20 °C.

Abbinamento gastronomico
Primi patti con sughi di tutte le cucine nazionali e internazionali, arrosti di carne, tartufo, pesce speziato o a base di pomodoro, formaggi freschi e secchi, fagioli al fiasco, cacciagione e zuppe di ogni genere.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Package

Bottiglia da 750ml